الاحـتـراقــات

تمهيد :
يحدث الاحتراق عندما تتوفر مادة قابلة للاحتراق والهواء ومصدر للحرارة. كما أننا نعتمد عليه كمصدر للطاقة الحرارية.
فكيف تتم الاحتراقات ؟ وما الاضرار المترتبة عنها ؟

I- دراسة بعض الاحتراقات :
1- احتراق الكربون :
     أ- تجربة :
نسخن قطعتي فحم حتى التوهج، ثم ندخل إحداهما في قنينة بها هواء والأخرى في قنينة بها ثنائي الأوكسيجين الخالص.
      ب- ملاحظة :
- تحترق قطعة الفحم في الهواء ببطء وبدون لهب. بينما في ثنائي الأوكسيجين تتطاير الشرارات واللهب وتحترق بسرعة.
- عند اضافة ماء الجير للغاز الناتج فإنه يتعكر في الحالتين معا.

     ج- استنتاج :
+ يدل تعكر ماء الجير على أن هذا الاحتراق ينتج غاز ثنائي أوكسيد الكربون CO2.
+ يدل اختفاء الكربون وتكون غاز جديد على حدوث تحول كيميائي، وهو تحول ناشر للحرارة.
+ يسمى الكربون الجسم المحروق وثنائي الأوكسيجين الجسم المحرق، وثنائي أوكسيد الكربون ناتج الاحتراق.

2- احتراق البوتان :
     أ- تجربة :
باستعمال موقد بنسن، ننجز المناولتين التجريبيتين التاليتين :
     ب- ملاحظات وتفسير :
- عندما يكون ضابط الهواء مفتوحا يكون لون اللهب أزرقا ضعيف الإضاءة، وتنبعث منه حرارة شديدة.
- في الحالة الثانية يصبح لون اللهب برتقاليا مضيئا، ويصدر حرارة أقل. كما ينبعث غاز خانق ودخان أسود يتوضع على صحن أبيض.
- في الحالتين معا يتعكر ماء الجير كما تظهر قطرات سائل على جوانب قمع بارد.

     ج- استنتاج :
+ عندما يكون ضابط الهواء مفتوحا تكون كمية الهواء الداخل تكون كافية  فيحدث احتراق كامل للبوتان. وينتج عنه الماء H2O وثنائي أوكسيد الكربون CO2+ عندما يكون ضابط الهواء مغلقا لا تكفي كمية الهواء فيحدث احتراق غير كامل للبوتان. وينتج عنه الماء H2O وثنائي أوكسيد الكربون CO2 والكربون C وأحادي أوكسيد الكربون CO.

     د- خلاصة :
■ نلخص هذين الاحتراقين كما يلي :
   + الاحتراق الكامل :
البوتان + ثنائي الأوكسيجين ← ثنائي أوكسيد الكربون + الماء
   + الاحتراق غير الكامل :
البوتان + ثنائي الأوكسيجين ← ثنائي أوكسيد الكربون + الماء + الكربون + أحادي أوكسيد الكربون
■ احتراق البوتان في الهواء هو تحول كيميائي ناشر للحرارة.

II- بعض أضرار الاحتراقات :
1- أخطار الاحتراق غير الكامل :
ينتج عن الاحتراق غير الكامل العديد من الغازات الضارة ومن أهمها :

     ■ أحادي أوكسيد الكربون :
ففي الأسناخ الرئوية يندمج هذا الغاز مع الكريات الحمراء مباشرة ويمنعها من تثبيت ونقل ثنائي الأوكسجين إلى الأعضاء. وهذا ما يسبب الاختناق الخلوي وفقدان الوعي ثم الموت. ويصبح الهواء ساما رغم كون نسبة غاز أحادي أوكسيد الكربون صغيرة. فمثلا عندما تتجاوز %0,64 فإنه يسبب الموت عند التعرض له لمدة 20 دقيقة فقط.

     ■ دقائق الكربون :
ويتمثل في الدخان الأسود، حيث يتكون من دقائق صلبة. ويؤدي تراكمها داخل المسالك والأسناخ الرئوية إلى الإصابة بعدة أمراض أهمها الربو والحساسية...

2- أخطار احتراق السجائر :
أثناء احتراق السجائر تحدث ثلاث عمليات :
■ ظاهرة فيزيائية : التبخر.
حيث تتحول كمية من النيكوتين الموجود في التبغ إلى بخار بفعل الحرارة الناتجة. وهي تسبب الإدمان وتسرع نبضات القلب، كما تصيب بارتفاع الضغط الشرياني.

■ ظاهرة كيميائية : الاحتراق.
ففي الهواء يتعرض جزء من التبغ للاحتراق الكامل محررا ثنائي أوكسيد الكربون، أما الجزء الآخر فيتعرض لاحتراق غير كامل لنتج عنه أحادي أوكسيد الكربون وغازات أخرى سامة.

■ ظاهرة كيميائية أخرى : التحلل.
حيث تتفكك جزيئات مكونات التبغ بفعل درجة الحرارة المرتفعة وذلك في غياب الهواء، لينتج عنها الكثير من المواد الجديدة السامة والممرضة أهمها القار (Goudron) التي تصعب التبادلات الغازية التنفسية.

تحميل الدرس

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق